10 MITOS FALSOS EN LA NUTRICIÓN DE UN CICLISTA

Publicado el Noviembre 06 2018

10 MITOS FALSOS EN LA NUTRICIÓN DE UN CICLISTA

Es muy común que durante las rodadas intercambiemos los secretos que nos han funcionado para mantener un mayor rendimiento y escuchemos a los compañeros de ruta comentar sobre los pequeños trucos en sus hábitos alimenticios. Sin embargo, los rumores se propagan y en realidad no sabemos qué tan ciertos y seguros pueden ser para nuestro organismo.

 

Si inocentemente has asumido algún hábito nutricional solo porque lo escuchaste, no te sientas culpable, ha sucedido a lo largo de muchos años pero es momento de que conozcas si son solo mitos infundidos por los rumores, o si en realidad vale la pena tenerlos; y aunque existan decenas de ellos, hemos seleccionado las 10 falsas creencias más comunes en la nutrición de un ciclista.

 

¿Has caído en alguno de ellos? Compruébalo a continuación.

 

  1. Mejor entrena en ayunas porque adelgazas más rápido.

    A no todo el mundo le va bien con esta moda que ha costado más de un calambre en los ciclistas. Cuando pedaleas, lo haces por más de una hora, así que no comer nada, no será bueno para tu resistencia y fatiga. Solo funciona si piensas pedalear temprano unos 30 minutos a modo de ejercicio diario y más tarde tomas el desayuno.

 

  1. En las paradas, un par de cervezas para la sed, no hacen daño.

    Algunos aficionados hacen una parada casi obligatoria en algún establecimiento de la ruta para tomar un par de cervezas y picar algo. No solo por precaución y evitar accidentes, beber cerveza durante una rodada debería ser prohibido. Desde el plano nutricional, la cerveza aporta carbohidratos y alcohol, así que aunque hayas pedaleado 5 horas, recuperarás más calorías que las que perdiste, tendrás que hidratarte más, te darán más ganas de ir al baño durante el resto del recorrido, tu cerebro no estará igual de concentrado y sentirás incluso hambre.

 

  1. Si comes fibra, te llenarás de gases.

    Es falso que la fibra indigesta, por el contrario, es un nutriente básico que te ayuda con el sistema inmunológico y la flora intestinal. Si sufres de gases o de digestión pesada, toma alimentos con fibra en ayunas: pan integral, cereales, legumbres y frutas. De seguro con el tiempo comienzas a digerir mejor los alimentos sin molestias de gases.

 

  1. No pasa nada si eres adicto al café.

    La cafeína es un estimulante que te altera el ritmo cardiaco y te lleva a situaciones extremas ya sean mentales, de estrés, insomnio, ansiedad y  de energía física. Excederse en el café para sentirse más activo y pedalear más, no justifica los efectos secundarios serios en la salud. ¡Descarta este falso hábito!

 

  1. Los vegetarianos no triunfan en el ciclismo.

    De los mitos falsos más comunes, más cuando día a día más deportistas se unen al estilo de vida en el que no comen carnes rojas. La vitamina B12, el hierro, el calcio, y otros minerales, también se encuentran en otros productos, así que quien te lo diga, habla por simple desconocimiento del tema.

 

  1. Ahora que entrenas más horas, debes tomar suplementos.

    Los suplementos y vitaminas aportan muchos nutrientes y mejoran los sistemas en el cuerpo que ya están regulados positivamente como resultado de tu entrenamiento. sin embargo, esto depende de la alimentación que lleves y de las carencias nutricionales que tengas, no de la cantidad de horas que entrenes.

 

  1. ¡Para rendir más, lo mejor son los electrolitos y las bebidas deportivas!

    No existen estudios que demuestren que los electrolitos tengan una diferencia apreciable en el rendimiento deportivo; si bien aumentan la velocidad de absorción de líquidos desde el intestino y ayudan a la retención de líquidos en la sangre, en realidad no influyen en la cantidad de potencia que puedes generar en la bici.

 

  1. ¡No comas grasa!

    Nuestro enemigo debería ser el azúcar, no la grasa. Aunque hay que evitar las grasas saturadas, las grasas saludables como el aceite de oliva, los frutos secos y el aguacate, complementan la dieta perfecta.

 

  1. ¡El ciclismo lo quema todo! Todos los metabolismos son diferentes, no solo en ciclismo sino en cualquier deporte, gracias a la genética. Pensar en montar bici para adelgazar sin llevar una dieta sana es un error. Debes cuidar las calorías diarias que consumes y evitar las grasas y azúcares, así como continuar una rutina de peso muerto para ganar masa muscular.

 

  1. Lo que te da energía son los carbohidratos.

    Muchos alimentos son ricos en carbohidratos, pero pobres en vitaminas, fibra, grasas y proteínas. Trata de poner en el plato un 60% de carbohidratos y si balanceas tu alimentación, tendrás esa energía que tanto deseas.

 

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